炎炎夏日,试问谁不想从冰箱里掏出一支极具诱惑力的冰淇淋, 感受舌尖的柔顺甜香,获得身体的片刻清凉呢? 元朝时期,一位精明的食品店商人突发奇想,在冰中加入蜜糖、牛奶和珍珠粉,于是,世界上最早的冰淇淋就诞生了。 感谢冰箱的日益普及,无论初夏秋冬,在大街上,或是家里,我们随时随地都能吃上美味的冰淇凌。 而随着冰淇淋历史的发展,衍生出了品种繁多、精美绝伦各式各样的冰淇淋。 今天,小吃货就带大家来盘点一下,全世界最好吃的十大冰淇淋。 Amorino 意思是「微小的爱」,它被评为伦敦最美味的冰淇淋,因其可爱的天使标志,也被称为「小天使」。 26种缤纷口味,色彩随心搭配。 最经典的当然要数兼具美貌和美味的「花瓣冰淇淋」。 绚烂的配色,精巧的轮廓,烈日当头,手捧绽放的缤纷花瓣冰淇淋,消暑又治愈,实在是太美好了。 Good Food Coffee & Bakery是位于捷克布拉格的咖啡店,它家最经典的冰淇淋,是曾经风靡全球的创意甜点——烟囱冰淇淋。 烟囱冰淇淋的蛋卷,是由捷克特传统小吃Trdelník制成的,口感类似甜甜圈,内里填满水果,外壳酥香,内里柔软多汁。 顾客可以根据自己的喜好,添加果酱、巧克力酱等,享受加倍甜蜜。 MILK是洛杉矶新世代心中最出名的冰激凌店。店铺的招牌法式马卡龙冰激凌三明治,粉嫩的配色加上五彩的点缀,俘获了大量的少女心和年轻人的喜爱。 MILK选择食材极为严苛,他们只从当地采购新鲜农产品和乳制品,通过手工制作出优质、绵密、浓香口感的冰淇淋。如此用心制作出来的美食,很难叫人不动心吧。 意式冰淇淋被誉为「世界上最美味的冰淇淋」。 在众多意式冰淇淋中,Giolitti被专业杂志评为罗马第一的意式冰淇淋。 意式冰淇淋与我们常吃的冰淇淋大有不同,普通的冰淇淋以奶油为主,通常的基本成分是鲜奶或水,脂肪含量较低,口感非常的天然清新。 美国总统奥巴马和罗马教皇约翰二世,都曾对 Giolitti 冰淇淋赞不绝口。奥黛丽 • 赫本在拍摄《罗马假日》期间,也时常光顾 Giolitti 。 顶级的品质,亲民的价格,Giolitti 不愧是世界上最好的冰淇淋店。 一提到「抹茶」,大家第一个会想打的一定是日本。 说到日本的抹茶冰淇淋,就必须要提到世界上最有名的抹茶冰淇淋店 —— 寿々喜园。 店内抹茶冰淇淋分为7个浓度。 使用日本品质最高抹茶的7号浓度冰淇淋,可以说是世界第一浓厚的抹茶冰淇淋了。 清新的绿色,微苦回甘的清香口感。简直是夏日最佳消暑清凉小甜点啊。 Berthillon号称巴黎最好吃的冰淇淋。据说前法国总统戴高乐也深爱 Berthillon,每周都要吃一次。 Berthillon 用料优质,坚持使用高品质的牛奶、法式酸奶油和天然水果等良心食材。 此外,他们一直坚持创新,目前已有超过70种的口味的冰淇淋与雪酪,例如烤凤梨与新鲜罗勒、柠檬马鞭草与薄荷叶、兰姆酒调味的糖渍栗子等。 新奇而美妙的搭配,让人不禁每个口味都想品尝一遍。 Morgenstern's Finest Ice Cream被评为纽约最受喜爱的冰淇淋店,致力于研发新美式风格的原创风味冰淇淋。 Morgenstern's Finest Ice Cream的冰淇淋口感,在常见口味冰淇淋的基础上,进行了拓展和创新。比如,香草口味的冰淇淋,就有法式香草、波本香草、马达加斯加香草等等,可选择的口味非常多样化。 说到Morgenstern's Finest Ice Cream的招牌冰淇淋,那就要数椰子牛奶口味了。 起初见到时,乌黑浓烈的颜色就给人带来了巨大的视觉冲击。 是墨鱼味吗?芝麻味吗?不不不,居然是椰壳灰! 吃起来的口感介于巧克力和芝麻之间,非常的神奇! 吃完记得把嘴擦干净哦~哈哈! Aqua S 位于澳大利亚悉尼。 店内的招牌是红遍INS的梦幻的双色冰淇淋。 太美了,这不就是仙女吃的冰淇淋吗? Aqua S 的镇店之宝是「海盐口味冰淇淋」,如大海一般纯粹的浅蓝色,口感咸中带甜,宛如清新的海风迎面吹来。眼里、口中,尽是美好。 Aqua S的冰淇淋极具童趣,可以根据顾客喜好,添加爆米花、跳跳糖、棉花糖等配料。 还可以创作出可爱又富有创意的美味造型。 土耳其本地的冰淇淋非常有特色,是用羊奶作为原材料,中加入兰茎粉。这样做出来的冰淇淋不易融化,也不易冻住,口感Q弹、有嚼劲。 MADO作为土耳其的国民冰淇淋店,也成为了全世界游客都喜爱的冰淇淋之一。 德国风靡了50载的意面冰淇淋,绝对是冰淇淋届的独特的存在。 真的是意面吗? 不不不,先别慌。 可别被香草冰淇淋条和草莓果酱这两个小机灵鬼的障眼法给欺骗了~ 据统计,德国每年会售出2500万份意面冰淇淋。 而最地道的意面冰淇淋店,就是位于曼海姆的 Fontanella。 这么创新又兼具美感的经典美食,你想不想尝试一下呢?1、AMORINO
2、Good Food Coffee & Bakery
3、MILK
4、Giolitti
5、寿々喜园
6、BERTHILLON
7、Morgenstern's Finest Ice Cream
8、Aqua S Ice Cream Parlour
9、MADO
10、Eis Fontanella