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无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)

小虎 / 2022-04-21 14:39:40

完胜哈根达斯的小布丁雪糕,一口两口三口就被我吃完了,太好吃了……
家里的淡奶油没用完,夏天懒得做奶油蛋糕,就想到做点雪糕了,这个配方超棒!不是很甜那种,一点冰渣感都没有,简直完美。
这个棒冰做法也很简单,晚上做好,冰箱里放一晚,第二天起来脱模就可以吃到啦,真的是懒人做法……

用料  

牛奶                150克
淡奶油                150克
糖                20克
奶粉                35克
玉米淀粉                8克

无冰渣的小布丁雪糕的做法  

  1. 所有材料混合一起,用手动打蛋器搅拌均匀至融化。

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(1)            
  2. 搅拌好的液体过滤下。

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(2)            
  3. 小火加热至粘稠,千万不要煮沸

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(3)            
  4. 放凉后倒入模具冷冻一晚上

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(4)            
  5. 第二天起来脱个膜,是不是很可爱的熊爪雪糕!

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(5)            
  6. 早上8点,我忍不住吃了一根,超好吃的,一点冰渣都没有,浓浓的奶味,女儿肯定超爱的。

    无冰渣的小布丁雪糕的做法(完胜哈根达斯)(6)            

     


 
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