大家好,关于自制牛奶雪糕很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于自制酸奶最简单方法的知识,希望对各位有所帮助! 本文目录 1、步骤: 将牛奶和淡奶油倒入锅中,加热至微温。 将蛋黄和砂糖混合,搅拌均匀。 将蛋黄糊倒入锅中,不断搅拌,加热至85℃。 关火,加入香草精,搅拌均匀。 将混合液倒入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻2小时。 取出混合液,用搅拌器搅拌均匀,再放回冷冻室冷冻2小时。 2、不妨来看看它是如何烹饪的吧, 还望喜欢。 【美食名称】:水果冰激凌。 【准备原料】:火龙果一个,芒果一个,蓝莓十颗,西瓜100g,猕猴桃三个,盒装酸奶6-8个,冰棒棍儿6-8个。 第一步:首先把准备好的芒果,西瓜,火龙果,猕猴桃分别处理切丁备用。 第二步:随后把准备好的六个酸奶开盖,倒出酸奶备用。 3、汤锅里放入可可粉、原味白棉花糖、纯牛奶、白糖。 小火烧热,边煮边搅拌,防止粘粘,搅至可可粉、原味白棉花糖、白糖完全熔化,融合。 关闭电源,起锅,过滤网,滤去泡沫。 晾凉后,倒进雪糕模具里。 放入冰箱冷冻4—6小时。 取出,脱模后,即可品尝。 4、牛奶冰淇淋做法? 步骤白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀,小火至糖完全融化,然后加入牛奶继续加热拌匀,不需要煮沸,煮热拌匀就可以关火了,煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用。 步骤淡奶油加一点点香草粉(没有香草粉,不加也可以),轻度打发。 5、- 牛奶:20毫升 - 淡奶油:20毫升 - 细砂糖:5克 - 蛋黄:个 制作步骤: 将柚子果肉取出,去掉白色的筋膜,切成小块备用。 将牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,加热至细砂糖完全溶解。 蛋黄打散,慢慢倒入热牛奶液中,边倒边搅拌,防止蛋黄结块。 6、白砂糖(加牛奶中) 40g 速溶咖啡 6g 淡奶油 300g 黑巧克力 60g 步骤 准备食材 蛋黄中加入20g白砂糖 搅拌均匀至糖融化 将牛奶、速溶咖啡、40g白砂糖都倒入奶锅中。中小火加热至沸腾离火 慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 自制牛奶雪糕和自制酸奶最简单方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!一、如何在家自制红枣牛奶雪糕