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很多朋友对于雪糕的制作过程和在家怎么制作雪糕不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧! 本文目录 1、将草莓洗净,去蒂,切成小块备用。将草莓和细砂糖放入搅拌机中打碎成泥。将淡奶油和鲜奶混合在一起,加热至沸腾。将鸡蛋黄打散后加入淡奶油和鲜奶中搅拌均匀。将草莓泥加入混合物中,搅拌均匀。将混合物倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻约小时。取出冰糕模具,将冰糕取出,切成适当大小即可。 2、打成泥的过程很简单,你只需要一个料理机/破壁机就好,我家里有2个料理机,一个豆浆机(说说也能打果汁),但是最近我频繁用的是这个最小号的mini料理机,没别的理由,就是因为他最适合处理小份食材。 3、冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分。 准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜。 芒果剥皮去核,取芒果肉。 芒果肉放入料理机里,倒入牛奶,在加入10克白糖。 用料理机打成牛奶芒果泥。 把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个。 4、绿豆是比较常见的食材,而绿豆雪糕也是夏季很受欢迎的雪糕品种之一,在家做绿豆雪糕真可谓一点难度都没有,下面就分享一种简单的做法。 绿豆泡一晚上后隔天煮成绿豆沙,最好是绿豆煮开煮烂的状态。摊凉之后的绿豆沙,加上糯米粉水白糖牛奶一起放榨汁机里搅拌一下。 关于雪糕的制作过程的内容到此结束,希望对大家有所帮助。一、在家怎么制作雪糕