近两年中国冰淇淋市场快速增长,随着消费观念的改变和多元化渠道的出现,中国本土区域冰淇淋品牌纷纷以创新为护城河,以消费需求为导向进军全国市场,进入多元化的零售渠道。 在国内冰淇淋品牌的带动下,进口冰淇淋也纷纷瞄准中国市场,除了众所周知的雀巢、和路雪、哈根达斯、明治等国际品牌之外,更多的国际本土冰淇淋也依托先进的冷链物流敲开中国市场的大门。 除了欧美冰淇淋品牌之外,俄罗斯、日本、韩国等国家依托天然的区位优势开始为中国消费者带来本国颇受欢迎的品牌。 进口冰淇淋已经成为经销商不可或缺的代理品牌之一,随着中国冰淇淋整体向高端化升级,国产冰淇淋的价格与进口冰淇淋价格相差不大,这也为进口冰淇淋的发展提供了更好的空间。 近日一款来自日本的名为福特巴的冰淇淋品牌不仅受到C端消费者的追捧,更受到大量经销商的关注,在竞争激烈的中国冰淇淋市场,这个外来品牌是如何获取经销商和消费者认可的呢? 在营销体系中,产品三力是评判产品是否能够持续增长的关键,产品三力指的是品牌力、渠道力、产品力。今天我们就从这三方面来了解下这款来自日本的进口冰淇淋品牌。 -01- 福特巴的品牌力源自悠久的历史 每一个成功的品牌背后都蕴藏历史的底蕴,从可口可乐到雀巢、从联合利华到箭牌,这些百年品牌的背后都有深厚的历史底蕴,这是其能够长久不衰的根本。 1945年FUTABA食品有限公司(中国注册商标为:福特巴)诞生于日本宇都宫市,其用19万日元的资本注册的枥木粮食工业有限公司在6年时间里完成了乳品生产线的布局,成为当时枥木省唯一获得生产许可的工厂。为福特巴冰淇淋品类的发展奠定了技术基础。 1963年与双叶食品兴业有限公司合作,将社名正式变更为福特巴食品有限公司,开始冰淇淋的研发与生产。如今福特巴在日本拥有四家先进的生产工厂,打造了国际先进的冰淇淋、冷冻食品、神栗、果冻及高级点心生产线,全部获得HACCP和ISO22000国际认证。四大工厂的建立为福特巴进军海外市场提供了强有力的技术和产能保证。 历经76年的发展过程,为福特巴造就了先进的生产技术和强大的研发团队,也为福特巴打造了强大的品牌力。在日本,福特巴已经成为家喻户晓的冰淇淋品牌之一,为日本消费者带去丰富的产品体验。 深厚的历史底蕴为福特巴进军全球市场提供了重要的保证,而中国则是福特巴最为关注的海外市场。 在中国大陆市场福特巴授权“上海派淘商贸有限公司”为其唯一代理商独家销售福特巴产品的公司。 选择了解中国市场的代理商是福特巴进军中国市场的关键一步。 作为对温度要求严苛的冰淇淋品类要想进行跨国流通,需要强大的供应链作为支持,随着冷链技术的发展,冷链产品跨国运输并非难题,加之中国冷链物流的快速发展,为福特巴进军中国市场提供了供应链保证。 -02- 供应链是进口产品进入中国的必需品 2019年年末,新冠疫情全球爆发,在全球各国的共同努力下目前新冠疫情整体被控制,但中国经销商包括消费者对进口冷链产品选择更为严苛,即便如此福特巴依旧在中国市场取得了不错的销售成绩,那么他是如何从供应链环节获得经销商的认可呢? 首先福特巴冰淇淋在原料选取和生产环节中对产品品质和生产安全拥有严格的要求,杜绝了产品在生产过程中可能出现的风险。 其次从产品进口到卫生检疫再到核酸检测消杀都有严苛的操作规范,在进入中国市场后,所有批次产品都会严格遵守中国疫情防控要求,并通过第三方专业机构进行双核酸检测(外包装、外箱全部进行核酸检测)以及对外包装箱进行六面消杀工作,等全部符合要求之后通过完善的冷链物流将产品销往各地。 在日本工匠精神的加持下,福特巴冰淇淋能够做到产品安全无风险的进入中国市场,这离不开中日两国强大的供应链体系。这便是渠道力的体现。 严苛的产品生产和先进的供应链体系对于品牌来说只是迈出了关键的一步,而更重要的则是终端市场对产品的认可,这也是经销商最为关心的话题。面对国内冰淇淋强势发展,冰淇淋市场虽然百花齐放但也竞争激烈。 对于经销商来说,进口冰淇淋可能在利润上占有优势,但能否满足中国消费者需求仍是关键,而这背后考验的则是福特巴的产品力。 -03- 产品力是获取经销商认可的唯一标准 要想获得经销商的认可,就必须选择适合中国消费者需求的产品,近年来中国冰淇淋创新不断,消费者需求也不断改进。在此情况下福特巴结合消费需求,为中国经销商和消费者挑选了五款经典产品。 01家庭装产品 随着消费需求的改变,冰淇淋走进了更多的家庭,而家庭装冰淇淋成为炙手可热的新品类。福特巴冰淇淋为我们带来了家庭装系列产品,包括葡萄、桃子、苹果三种口味。 福特巴葡萄家庭装 一盒两种口味,给予消费者更多的体验,3支独立包装麝香葡萄风味雪糕+2支独立包装巨峰葡萄风味雪糕,单支76g的独立包装不怕一次吃不完。 在原料上,9%的麝香葡萄果汁还原了麝香葡萄的果香浓郁,给我们带来清爽怡人的口感,而15%的巨峰葡萄果汁给我们不负期望的清甜口。同时该款产品为盒马限定装。 福特巴桃子家庭装 白桃与黄桃的完美组合,让我们能够同时感受桃味冰淇淋的浓郁桃香。选用日本70年老铺所生产桃子果汁:11%的黄桃果汁与11%的白桃果汁,让我们感受到白桃的甘甜和黄桃的香甜。 在桃味冰淇淋受宠的今天,无疑是一款极具畅销潜力的产品。 (该产品为盒马鲜生渠道专卖产品) 福特巴苹果家庭装 富士苹果与玉林苹果风味雪糕的双重组合,富含10%的日本原产的苹果汁,让我们尝到枝头温柔的阳光,忘掉炎热带来的烦恼,苹果的清爽口感一直以来深受消费者喜爱,相信这款产品也能为大家带来不一样的体验,同样这款产品也属于盒马限定款。 福特巴推出的三款家庭装产品不仅通过亮眼的包装向消费者传递产品信息,更能成为冰柜陈列中亮眼的产品。 02福特巴白桃味大理石花纹雪糕 这款专注于20-40岁女性的产品,自2020年首发中国盒马超市以来受到消费者一致好评,由精心挑选的果汁与果泥制成,果泥与浓郁的牛乳相结合,形成美丽的大理石花纹清甜不腻。 而亲民的价格能够成为夏季复购率较高的产品之一,成为经销商动销最好的产品。 03福特巴柠檬沙冰 清甜爽口的脆冰与柠檬片的最佳搭配造就了福特巴经典产品之一,柠檬沙冰自1985年诞生之后,经历了6次改良升级,最终打造了长久不衰的经典产品。每一次产品的升级都是跟随消费市场的反馈,从最早的冰质较硬到如今的入口即化,其中饱含了福特巴冰淇淋研发团队的努力。为消费者带来了独一无二的口感体验。目前是日本销售领先的杯状冰淇淋产品 04福特巴香草华夫雪糕 烘焙与冰淇淋完美结合成为当下最流行的趋势之一,使产品更偏向于休闲甜点零食,作为福特巴经典产品之一的香草华夫雪糕在43年期间不断升级改进,只为给消费者更好的体验,适合更长的销售季节,奶香+糯米外皮带来炸裂般的口感体验,更多的固体脱脂奶含量给予我们更丝滑的口感。 05福特巴栗子华夫夹心雪糕 如果说富含水果的冰淇淋适合夏季食用,那么作为经典的栗子华夫夹心雪糕更适合夏末初冬食用,这款诞生于1984,以栗子为形状,在栗子雪糕中间夹杂了一层精选的糖钱栗子,足量的板栗馅带来了极致的口感体验。 同时这款并不冰凉的产品能够适应更多的场景,比如零食、饭后、社交,而低热量的配置则能作为节食期间补充能量的产品。 很荣幸小编已经提前品尝了福特巴的这五款产品,无论从包装上还是口感上都有不一样体验,从进口产品的角度来说,福特巴的产品口味十分符合中国消费者,而从包装风格上来看,也更适合线下连锁便利店、商超及新零售场景,当然适合福特巴产品的销售渠道远不止于这些,但不可否认的是作为经销商的主力销售产品,福特巴是完全适合的。 -04- 最后的话 随着中国冰淇淋市场规模持续增长,进口冰淇淋品牌俨然成为经销商主力销售品类之一,除了关注进口产品品牌力、渠道力、产品力之外,我们更要看到进口冰淇淋能否从洞察中国消费者需求出发,并为之做出产品口味和口感上的升级。 毕竟愿意主动迎合中国市场的品牌更值得经销商关注,而进口冰淇淋的入华也能推动中国本土冰淇淋企业的向好发展,无论对于市场、经销商还是消费者来说,都是一件好事。